《スキンケアコラム》 PWS水でお味噌作りをしました。その②
2021 / 04 / 07 ( Wed )
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 なんで私達が、PWS水でお味噌作りにこだわるのか? それは「名水百選」のように腐りにくく、まろやかで美味しい水だからです。
 PWS水は、カビも生えにくく、安定し(熟成状態)で、飲むと循環が良くなり代謝が上がります。 発酵食品のお味噌も重要なのが実は“お水”です。 酵母や、善玉菌などの微生物と共存し「PWSお味噌」が発酵します。

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《スキンケアコラム》 PWS水でお味噌作りをしました。その②
2021 / 04 / 07 ( Wed )
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